Какая разница между ГУЛАГом и Бухенвальдом? В каких условиях простому советскому человеку было тяжелее находиться?

Как Вам уже объяснили, ГУЛАГ это не лагерь, а система лагерей. 

Нацистские концентрационные лагеря были двух видов: просто лагеря и лагеря смерти. Однако, вне зависимости от типа, все концлагеря были в конечном счёте предназначены для уничтожения тех категорий заключённых, которые, по мнению нацистов, подлежали уничтожению: евреев, славян, цыган, гомосексуалистов, калек, коммунистов и и.д.

Сталинские лагеря были предназначены совершенно для другого - они обеспечивали советскую экономику очень дешёвой рабочей силой. Условия содержания там тоже были довольно зверские и смертность была высокая, но, насколько я могу судить, процент выживших в сталинских лагерях несоизмеримо выше.