Чтобы начать создавать анимации подойдут программы Moho, Adobe Animate или Cinema 4D.
Это самые популярные как по мне приложения для создания анимаций, но я начинал работать с Adobe Animate, так как это приложение известного бренда и если посмотреть несколько инструкций и гайдов, то наверняка поймете как работать с этим приложением.
После ознакомления, можете делать свои первые анимации, а если вам будет этого не достаточно, то начинайте изучать те, которые были отмечены выше.