Я был в 10 странах и ни разу не видел, чтобы официант на работе пытался со мной или с кем-то ещё поговорить. А вот если я появлялся в кофейне 2-3 раза, со мной уже пытались познакомиться: выяснить откуда я, чем занимаюсь и т.д.
Думаю это зависит от «степени мыла» — официант постоянно принимает заказы, деньги и разносит еду, в то время как бариста: принимает заказ, деньги готовит напитки, пока готовится кофе бариста и клиент стоят друг рядом с другом — в общем, возможностей как-то больше.
С другой стороны, дальше разговоров о кофе ничто и не заходило.
Контентный маркетолог, делаю и распространяю информационные продукты, люблю кофе
Перейти на ilyaslusarev.ru
Бариста.
Никого не хочу обидеть… но что-то мне подсказывает, что на официантов в большей степени смотрят с высока. Иногда, диалог вести просто не комфортно, так как вы сидите, а официант стоит - задирать голову не комфортно. И... Читать далее
Добрый день.
Равнозначно мало. Больше знакомств сулит работа менеджера по продажам.
Зависит от нескольких факторов, таких как место работы, тип заведения, и ваш стиль обслуживания.
Официанты имеют более широкий диапазон возможностей для взаимодействия с гостями, чем баристы, потому что они могут проводить... Читать далее
Всё зависит от самого человека и уровня его открытости и коммуникабельности. Раньше я работал в ресторане и встречал много официантов (как пример) , ради которых люди толпами приходили в ресторан. Такие люди очень хорошо... Читать далее