Я считаю, что более 50% стоимости уже не вариант. 40% стоимости это примерный край целесообразности ремонта. 30% допустимо и большинство были бы согласны думается мне.
Зависит от модели, конечно. Вообще 5000, у нас schaub lorenz за 60к, за него можно было б и 10000 с учетом «дорог сердцу» и выбирался по внешнему виду, от которого делали всю кухню.