Для каждого процессора свои максимальные температуры. Обычно от 80 до 100 градусов. Так что 65 градусов в игре в любом случае нормальная температура. На видеокарте свое охлаждение и свои температуры, которые также можно посмотреть.
65 градусов для руки это горячо, так что трогать руками радиаторы процессора и видеокарты не нужно, достаточно мониторить температуры диагностическими программами.