Вопрос не такой простой. существуют разные уровни изложения микроэкономики и для каждого из них лучшим будет свой учебник. Если говорить о самом начальном уровне, то я бы порекомендовал "Принципы микроэкономики" Грегори Мэнкью. Более серьезный уровень микроэкономики - Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика. Еще более сложным будет учебник Чеканский А.Н., Фролова Н.Л. Микроэкономика. Промежуточный уровень.
Хотя, на мой вкус, учебников высокого уровня хороших у нас пока не написало.