Нет никакой разницы между этими двумя гитарами, только лишь вторая может быть подключена к усилителю посредством встроенного пьезозвукоснимателя. Пьезик лишь добавляет возможностей музыканту, но никак не меняет акустическое звучание гитары. Пальцами можно играть на любой гитаре, на какой хотите. Например, Чет Эткинс и Марк Нопфлер играли пальцами на электрогитарах, обычных досках. Кому что нравится и подходит.
Зависит от того, дома хотите ли играть или выступать. Как написали ранее, электроакустику можно подключить к усилителю, соответственно для дома она не очень нужна.