После согласования с администрацией ТЦ автомобиль загоняют через вход для посетителей, но не главный, а, в основном, через задний, строго до открытия ТЦ. Проходы между магазинами позволяют машине достаточно свободно перемещаться по этажу, чтобы стать на определённую площадку. Выбор площадки зависит от модели авто (машины более высокого класса ставят ближе к премиум-зонам).
Способ, описанный вами, крайне затратный и непростой. В ТЦ так не заморачиваются