Здесь скорее всего способов практически нет. Если Вы пошли работать неофициально - то взяли на себя риски, связанные с неоф. работой.
Конечно, если у Вас есть доказательства оплаты работодателем вашей рабты и того, что у Вас эта работа была выполнена, можно попробовать обратиться в суд.