Снятие с регистрационного учета лица, более не являющегося родственником собственника помещения, возможно путем обращения в суд. Если Ваша мать является собственником, то снять ее с учета не получится, однако с нее можно будет взыскать пропорционально платежи, уплаченные Вами за услуги ЖКХ