При чем тут клавиатура? Ведь темная тема запускается для интерфейса всего телефона Samsung. А включить ее очень просто. Заходите в опцию "Дисплей", находите там строку "Ночной режим" и активируете. Есть другой варинат. Зайдите в "Обои и темы" для рабочего стола и поставьте там темные темы. Это фирменные темы, которые установлены производителем телефона.
Дмитрий, нет в дисплее, обои и темы нет воопще. Видать нужно скачивать тему самому.