Начну со второго вопроса.
Если человек не идет навстречу в дружеских отношениях, не стремится к компромиссу, то такие отношения сложно назвать дружескими. Да, бывает, что друг может отказать в просьбе, но он при этом всегда извинится и объяснит причину отказа. И такие отказы носят единичный случай.
Если он еще к тому же все воспринимает как наезд, то это говорит об отсутствии доверия и взаимопонимания в отношениях, тогда тем более их дружескими не назовешь. С друзьями всегда можно объясниться.
Как вести себя с таким человеком? Спокойно. Принимать его таким, какой есть.И не пытаться перед ним оправдываться, у вас разное восприятие отношений.