Вы не поймёте "действительную цену" акций, потому что цену акций определяет рынок и никак иначе.
По отчётности можно понять:
балансовую стоимость или цену активов - ниже этой цены (оборудование, запасы, причитающиеся к возврату долги, лицензии и т.д.) вроде как стоить не должна
прибыль, EBITDA и т.д. - эту величину можно сопоставить с рыночной ценой компании и решить "переоценена" или "недооценена". Например, показатель P/E - чем ниже, тем недооценённее. Можно надеяться, что если доход : цена компании > чем доходность депозита в банке, то кто-то богатый захочет такую компанию купить
узнать про долги компании
На сайте smart-lab.ru есть страничка "фундаментальный анализ"