Здравствуйте!
Согласно закону "Об ООО", снятие полномочий с директора, происходит общим собранием учредителей, в количестве предусмотренном Уставом.
Нового ген. директора можно не выбирать, возложив полномочия единоличного исполнительного органа на иное лицо.
Оформляется все также протоколом общего собрания учредителей.