Напишите пожалуйста вашу марку и модель кофемашины для того, чтобы написать правильный ход действий. Обычно хватает стандартно выставленной температуры. Например, сорта с легкой горчинкой или эспрессо смеси лучше готовить на пониженных температурах, в районе 89-91 градусах.