Уточните, установить win7 дополнительно к win10 или чтоб была установлена только win7?
Если win10 была установлена, как обновление win7 - до 31.07.2016 в течение месяца давался тестовый период в один месяц, когда можно было произвести откат до win7. C 01.08.2016 откат назад по ОС заблокирован. И единственный выход - переустановка ОС.
Если же win10 была установлена вчистую ("с нуля") - то win7 нужно устанавливать так же вчистую ("с нуля").
Каковы последствия? Если жесткий диск вашего компьютера имеет разделения на несколько дисков, на которых хранится вся необходимая вам информация, то останется только сделать возможные бэкапы браузеров и прочего и переустановить ОС без потери данных. Если же разделение диска не произведено, то лучше сначала разделить жесткий диск на несколько - перенести нужную вам информацию на них, после чего переустанавливать ОС. Для этого есть утилиты.
Есть еще один вариант, когда на ваш компьютер устанавливается одновременно несколько операционных систем. По отзывам, работа в таком случае не стабильна.
Как вариант, в таком случае, установка win7 на флешку и запуск ОС с флешки. Для этого так же есть утилиты.