Глобальная версия прошивки (от слова global - всемирный) — это как раз такая прошивка, в которой используются переводы на различные языки, включая русский. А вот если вы купите телефон с китайской версией прошивки, то у вас будут сложности.
Все верно. Переживать стоит только в том случае, если версия устройства китайская.