Ограничения пинга не существует. Пинг - время задержки ответа сервера после запроса. Если пинг будет слишком большим, вы не сможете играть, просто потому что объекты будут менять положение с большими рывками.
Вот замечательная команда.
В ковычках можно поставить любое число, это число будет значением пинга в кс го. Будет осуществлятся подбор сервера с пингом в диапазоне от 0 до числа которое было указано.
mm_dedicated_search_maxping “999″