Онкологические заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и сахарный диабет 2 типа - это заболевания, к которым может привести регулярное употребление трансжиров.
Трансжиры могут привести к нарушению метаболических процессов, которые могут вызвать развитие инсулинорезистентности и метаболического синдрома.
В результате возрастает риск развития диабета 2 типа.