Как тактично спросить у девушки, какие цветы ей нравятся?

Допустите вариант прямого вопроса. Ничего страшного, эмоций от ожидания букета будет не меньше, чем от неожиданного подарка.

Если вы хотите сделать сюрприз, то можно ненавязчиво спросить какие бы она цветы предпочла подарить своей подруге. Или рассказать историю о том, что у вас есть друг, он познакомился с девушкой очень похожей на вашу, и задать вопрос про цветы "Как ты думаешь какие ей больше всего понравятся?" А потом внимательно слушать, что будет говорить ваша девушка. А так в цветочном салоне опытные флористы помогут с выбором букета роз, ирисов и других цветов, которые точно придутся по душе вашей девушке. Можно спросить напрямую. Эмоций от полученного букета будет меньше, но девушка отметить то, что вы считаетесь с ее вкусом и не забываете про такие мелочи, как ее любимые цветы.