Проектный менеджер в рекламном агентстве.
Кино... · 2 окт 2021
Пшено содержит около 60% крахмала. Чтобы сварить рассыпчатый гарнир, нужно "удалить", крахмал, который слепляет пшено, рис и др крупы с помощью долгого промывания, пока вода не станет прозрачной
Для приготовления пшенной каши нужно взять 1 стакан пшена, 3 стакана воды, 2-3 ст. ложки сливочного масла и соль по вкусу. Крупу нужно залить на 5 минут кипятком, затем слить воду и промыть пшено в теплой воде. После этого... Читать далее
Люблю принимать гостей, поэтому научилась... · 18 мар 2018
Рассыпчатую пшенную кашу обычно варят для подачи на гарнир. Секрет приготовления рассыпчатой крупы - в тщательной подготовке и количестве используемой воды для варки. Итак, пшено перебираем и промываем. Промыть нужно, как... Читать далее
Хочу предложить свой способ "как сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде" и поделюсь несколькими секретами.
Нам понадобится:
пшено - 1 стакан;
вода - 3 стакана;
соль - по вкусу;
сливочное масло - 2-3 ст. л.
Пшено... Читать далее
Люблю готовить, придерживаюсь ЗОЖ, НЕ худею · 14 февр 2021
Я промываю крупу в проточной воде, затем ставлю варить, залив холодной фильтрованной водой. Довожу до кипения и убавляю огонь до минимума. Периодически помешиваю, слежу, чтобы не пригорело на дне, если требуется, то доливаю... Читать далее
Крупу перебрать и многократно промыть пока вода не станет прозрачной,в последний момент область кипящей водой,налить 5 стаканов воды,добавить соль и довести до кипения,поварить пшено 10-15 минут,после чего воду слить и залить... Читать далее
Как только мы добавили крупу в кипящую воду, необходимо варить ее, интенсивно помешивая. Спустя пять минут, можно убавить огонь и прикрыть кастрюлю крышкой. Таким образом пшено готовится еще в течение четверти часа. Не забываем... Читать далее
Перед варкой пшено перебрать, промыть. Под проточной водой или остатаивая, помешивая и сливая воду несколько раз. Потом залить водой в соотношении 1:3. Можно теплой. На варку уходит 23-30 минут, в зависимости от объем. А если... Читать далее