Как стать UI/UX дизайнером? Как выстроить эффективную систему самообучения? С чего начать?

Нужно овладеть такими понятиями, как дизайн в целом (задачи, функции, инструменты) и эргономика в частности.

Интерфейс - это не красивые картинки, а удобство использования программы: 

• интуитивность взаимодействия, 
• скорость выполнения задач - поиск нужного элемента или информации, 
• навигация: количество нажатий кнопок и/или мыши, панорамирования экрана, 
• удобство чтения (шрифт, цветовая гамма), 
• грамотное выделение важных фрагментов (ссылок, пунктов меню).
  Интерфейс должен демонстрировать достоинства программы, а не скрывать их. Поэтому дизайнер вправе влиять на конструктора, если может предложить лучшую схему, вплоть до изменения её отдельных функций.

Дизайнер - это посредник между разработчиком и пользователем.