Добрый день! Проект дома - это набор сложной конструкторской документации. Вам не стоит путать эскиз и планировку дома с проектом. Эскиз - это просто разметка помещений и планировка габаритов дома и помещений. Проект - это набор конструкторской документации, который по мимо самого плана дома содержит чертежи всех конструкций дома, расчет прочности несущих конструкций, спецификацию элементов дома и множество других компонентов.
Если вы все же решились создать проект самостоятельно, то вам стоит ознакомиться с "сопротивлением материалов" и методами расчетов балочных конструкций, статических нагрузок на материалы. Далее следует создать эскиз дома с подробной планировкой, после чего приступить к моделированию здания в одной из специализированных САПР, например, SolidWorks или AutoCAD, где по мимо самых чертежей можно произвести прочностной расчет узлов дома и спроектировать надежный дом, который не рассыпится через несколько лет.