Темный фон, контровое освещение и будет так как на обложке. На счет выдержки 1/200 - не уверен. Все зависит от замысла. Тут 1/50, но это видео. кстати так можно и на смартфон снять.
Понравился ответ? Ставьте лайк и подписывайтесь на меня здесь и в инстаграм. 
Перейти на instagram.com/merkyuri
Перейти на instagram.com/merkyuri1. Во всех вариантах выдержка должна быть максимально короткой. Как минимум 1\200
2. Разница в экспозиции ( освещении) между фоном и дымом должна быть довольно большой, чтобы он не сливались.
Если фон светлее дыма, то просто ф... Читать далее
Надо взять парогенератор, фотографировать на тёмном фоне с закрытой диафрагмой на короткой выдержке с мощными вспышками по бокам. Но лучше не париться, а взять плагин к фотошопу, который сам нагенерирует дым на фотографии.