Я бы разделил стеллажи на два вида, изготовленные из металла - https://unonamebel.ru/catalog/stellag/ они используються для сладских и производственных нужд организаций. И нетакие прочные стеллажи, изготовленные из ЛДСП и массива дерева, они имеют более приятный внешний вид и применяються в основном в быту и офисных помещениях.
Несомнено проще сделать стеллаж своими руками из дерева и лдсп, так как материал более доступен и с ним проще работать, чем с металлом. Тем более что для устойчивости деревянные стеллажи можно прикрепить к стене.