Мороженое - обязательная составляющая любого молочного коктейля.
Если нет обычного натурального мороженого, можно использовать специальные сухие смеси для приготовления молочных коктейлей. Они содержат компоненты, помогающие сформировать плотную и стойкую пену при взбивании коктейля. Такие смеси, как правило, нужно разбавить молоком и далее взбить в барном миксере или с помощью погружного блендера.
Примеры смесей для коктейлей можно найти на сайте магазина - https://icecreamclub.ru/catalog/mix_for_milkshakes/