Здравствуйте! Я из Яндекса. Включить отображение данных зон можно нажатием на кнопку со значком молнии в левом верхнем углу экрана. Также зоны можно отключить в меню Навигатора «Настройки» → «Карта и интерфейс» → «Отображать слой повышенного спроса Яндекс Такси».
Отмечу, что опция «Отображать слой повышенного спроса Яндекс Такси» появляется только при переходе в Навигатор из Яндекс Про. Если запускать Навигатор через иконку приложения, настройки не будет.