Забор биоматериала проводят утром натощак — после 8–12-часового голодания (ночного сна). Воду пить можно. Кровь на биохимию берут из вены, преимущественно локтевой.
источник и подробности: https://www.familyclinik.ru/analyses/biohimiya_krovi.php
Существует порядка 10 требований перед сдачей крови, это нужно для того чтобы анализ был "чистым"
Полный список требований - прочтите все что нужно сделать
Сдавал такой, не кушай утром и не пей ничего. Сдавал в клинике Деломедика https://diamedclinic.ru было совсем не больно)) Всегда обращаюсь туда, там работают хорошие специалисты.
Биохимический анализ крови нужно сдавать утром натощак (не менее 8 часов после последнего приема пищи). Для определения параметров липидного профиля: холестерол, ЛПВП, ЛПНП, триглицериды - строго натощак (12 часов). Можно пить только воду.