Человек учится посредством подражания. В детстве мы таким образом выучились говорить, ходить, кушать, а в более взрослом возрасте продолжаем копировать манеру речи и поведение знакомых, причем чаще всего даже этого не замечая.
С точки зрения эволюционной психологии можно сказать, что механизм копирования улучшает наши шансы на успешное существование. Ведь копируем мы лишь то, что нас самих привлекает, то что кажется нам ловким, остроумным, выразительным. "Этот дядя говорит вот так, и мне это нравится, значит и я буду так же говорить и понравлюсь другим." Как-то так