Костылями Решено! Сразу скажу, вариант подходит для тех у кого рингтон в телефоне не на максимальной громкости. У меня toureg 20 года. Проблема с оглушением при входящем звонке и при этом тихом разговоре как я понял на всех автомобилях. И дело даже не совсем в автомобилях, дело в том, что carplay выводит рингтон установленный на Вашем телефоне и голос Вашего собеседника с определенным коэффициентом усиления, который Вы задаете с руля или через настройки аудиосистемы Вашего авто, к сожалению этот коэффициент (уровень громкости) нельзя поменять отдельно для рингтона ни в настройках телефона, ни в настройках carplay. В виду разницы между стандартной громкостью рингтона и речью Вашего собеседника, да еще и помноженной на коэффициент усиления Carplay, Вы и получаете ситуацию когда либо громкий рингтон, нормальная речь, либо нормальный рингтон, тихая речь. Вывод - нужно привести исходную громкость Вашего рингтона и речи собеседника к примерно одинаковому уровню, ведь можно менять стандартную громкость рингтона в аудиофайле… В итоге, можно изменить Ваш рингтон, которым вы пользуетесь, понизив его громкость непосредственно в аудиофайле, тогда при установке уровня громкости в carplay для комфортного общения с собеседником, и использовании тихого аудиофайла, рингтон входящего звонка будет также играть с пониженной (нормальной для уха) громкостью (коэффициент усиления carplay ведь не меняется…). А на Вашем телефоне в силу того что Вы используете рингтон с более тихим звуком, уровень громкости рингтона нужно будет повысить до привычного Вам через стандартные настройки Вашего телефона - настройки -> звуки - > громкость рингтона . Как делал: Программа для выкачки и закачки рингтонов и не только, на Ваш iphone - EaseUS MobiMover (в официальной версии 10 бесплатных рингтонов в день, торрент еще не под санкциями ;). сайт на котором можно бесплатно изменить громкость рингтона:
https://mp3cut.net/ru/change-volume , я делал минус 90% от громкости моего рингтона, в Вашем случае могут быть другие значения. Если вы используете рингтоны на контактах, то с ними нужно будет сделать тоже самое… Удачи… у меня все получилось - теперь кайфую с carplay и не глохну )