В торце педали обычно есть колпачёк, его нужно снять отвёрткой или шилом, дальше увидите гайку, которую необходимо открутить головкой соответствующего размера. Обычно это 10 или 12мм.
Первым делом требуется снять колпачёк. Потом шестигранником из набора или отверткой (смотря какое крепление) открутить винт, дальше снимаешь подшипники и педаль разобран