На сегодня существует сразу несколько вариантов фетв (богословских заключений) по данному вопросу. Самые популярные - это придерживаться расписания намазов Священной Мекки либо расписания ближайшего по долготе города, где имеются явные признаки ночи.
В Санкт-Петербурге солнце заходит, поэтому мусульмане разговляются после захода солнца. А вот когда они принимают предрассветную пищу, если рассвета нет во время белых ночей?