Вопрос на каком уровне вы хотите разбираться в кино. Для достаточно глубокого погружения придётся потратить какое-то время на курсы критиков. Хорошее подспорье в понимание фильмов – основы сценарного мастерства. Сценарий лежит в основе любого фильма. В основе сценария – структура. Как бы не ругали трехактную структуру пока ничего более работающего и проверенного временем не придумали. В каждом из актов заложены свои цели и свои послания. Если научитесь видеть и понимать их, сможете разобраться в большинстве современных фильмов.
Есть такая важная часть как намеренность. Можете посмотреть списки, рекомендованные ля просмотра в кино вузах. ВГИК и другие вывешивают такие списки для абитуриентов. Смотрите блогеров, которые не оценивают, а разбирают фильмы. Освещают их слабые и сильные стороны.
Чтобы понимать специфику режиссера, лучше смотреть несколько его фильмов. Сможете выделить общее во всех фильмах – считайте, разобрались в авторском подчерке.