Как проводится обследование у диетолога?

В каждой сфере по-разному.

Расскажу, как это делаю я, так как я веду клиентов онлайн. Моя сфера деятельности это интуитивное питание, что еще не так популярно среди российских диетологов.

Интуитивное питание учит основываться на сигналах своего тела и доверять ему.

1. Я высылаю три объемные анкеты, где я собираю цели и ожидания клиента, всю историю веса, медицинскую и семейную историю, частоту физической активности, отношение к своей внешности, к питанию, уровень стресса и тд. Клиент также ведет дневник питания неделю перед первой консультацией. Чтобы узнать типичный рацион я даю опрос на частоту потребления продуктов, которая дает мне представление о рационе за пределами этой недели.
2. Дальше мы созваниваемся для консультации. На консультациях мы ставим цели, разбираем результаты, я даю домашние задания и упражнения. Также я даю рекомендации по индивидуальному сбалансированному рациону и учу, как его применять в жизни.
3. С каждым клиентом по-разному. С некоторыми мы работаем больше с пищевыми привычками, с некоторыми больше с уклонов в принятие своего тела и заботе о нем.

Главная моя особенность -- это то, что я использую позитивную психологию и мотивирую клиентов комфортом, а не от страха (за здоровье, за жизнь). Я меняю их фокус на их достижения, успехи и сильные стороны, что в свою очередь увеличивает уверенность в себе.