Про Мексику не знаю, а из Канады также как и для всех остальных - автобус останавливается, все встают в очередь к погранцам, которые смотрят документы и пропускают или не пропускают. В поезде - погранцы проходят по вагонам и проверяют документы. На воде - обычно проверка одна, обычно в начале, также как и на самолёте - если перед посадкой в самолёт или на судно проверили, то по прибытии вы просто выходите и идёте по своим делам.