Яды разные бывают и действуют, соответственно, по-разному. Например, ботулотоксин разрушает связи между нейромедиатором и белками экзоцитоза в пресинаптической мембране синапса. Ну, для сравнения, представьте, что для поездов с жизненно необходимыми запасами снесли железную дорогу. Это приводит к тому, что по синапсу не передается возбуждение, и нервная система, основной командир и дирижер работы человеческого тела, встает, и начинается паралич мышц, среди которых и дыхательные и добрый вечер, асфиксия. Или развивается паралич сердечной мышцы.
Цианистый калий же содействует превращению гемоглобина крови в метгемоглобин, который присоединять и отдавать кислород уже не способен. Таким образом все структуры тела остаются без жизненно необходимого кислорода, и результат вполне предсказуем.
Как видите, механизм действия ядов определяется природой каждого из них.
Спасибо, очень интересно!