В первую очередь головой, а потом уже ногами. А вообще, профессиональный футбол - это не игра. Это образ жизни.
Чтобы стать профессионалом, ты должен посвятить этому, как минимум, первую свою половину жизни, начиная тренироваться с ранних лет. Если с раннего возраста есть нормальные условия для тренировки и хороший тренер, то есть шанс к 18-20 попасть в настоящий "взрослый" футбол. А там уже можно реализовывать свой потенциал.
В нашем обществе принято воспринимать понятие "профессиональный футболист", как человек, который за игру в футбол получает деньги. Однако профессионал с точки зрения спорта - это человек, который смог полностью раскрыть свой потенциал. И хорошо, если он параллельно за это получает хорошие деньги. Поэтому каждый сам решает, как он профессионально играет - за деньги или за принципы спорта.