как приготовить греческий салат

Нам очень нравится такой вариант с копченой курицей:

Понадобятся такие ингредиенты:

1 - Курица копченая - 1/2 грудки

2 - Томаты черри или пальчики - 6 штук

3 - Маслины без косточек - 15 штук

4 - Сыр Фета - 100 г

5 - Зелень петрушки - 3 веточки

6 - Салат листовой - 1/2 кочана

7 - Чеснок - 1 зубчик

8 - Лук красный - 1 штук

9 - Сок лимона - 1 чайная ложка

10 - Масло оливковое - 1/2 чашки

11 - Соль, перец - по вкусу

Рецепт по шагам:

1) Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, измельченным чесноком, перцем, чуточкой соли. Заправке дать настояться не меньше 10 минут.

2) Пока заправка настаивается, куриное мясо и сыр фета порезать небольшими кубиками (не больше 1.5 см), маслины разрезать на четвертинки, лук нашинковать тоненькими кусочками, листья петрушки немного измельчить.

3) Все порезанные части объединить, заправить половиной масляной заправки, аккуратно перемешать, не разрушая кубики феты.

4) Листья салата тщательно промыть в прохладной воде, крупно порвать, выложить на дно салатницы.

5) На листья положить все остальные смешанные ингредиенты, сверху разместить помидоры, порезанные на 4-8 частей клиньями. На помидоры вылить оставшуюся заправку.

все фото приготовления пошагово