Здравствуйте! Только по одному составу на этикетке не возможно приготовить ни одно блюдо без базовых знаний технологий приготовления того или иного изделия. Ведь готовое блюдо это не только набор исходных ингредиентов, это еще и технология, по которой мы готовим: в каком порядке соединять ингредиенты? Каку предварительную обработку проходят продукты? Каким способом мы обрабатывать каждый из продуктов прежде, чем соединить его с основной массой? Как именно надо соединять ингредиенты (например: интенсивно взбивать или аккуратно перемешивать) и т.д.
Поэтому в своей онлайн-школе домашних десертов и выпечки мы сопровождаем каждый видео-урок технологической картой с описанием технологии приготовления )