А это смотря для чего Вам такая горелка. Для пеших и велопоходов пойдёт титановая, весом в 45г. и мощностью около 2800Вт. Сейчас есть китайские под резьбовой баллон. Помещаются в кружку.
А для автопутешествий хорошо зарекомендовала себя двухконтурная керамическая плитка, мощностью 3100Вт. под пропановский баллон и редуктор.
Обязательно и в том, и другом случае нужно использовать ветрозащитный экран. Иначе котелок на ветру может так и не закипеть.