Давайте действовать по шагам. Скорость 18 км/ч. Для начала переведём её в м/ч. В одном километре 1000 м, следовательно скорость будет 18 · 1000 = 18000 м/ч. Теперь переведём в м/c. В одном часе 3600 секунд, но единица времени стоит в знаменателе, следовательно тут мы делим, получаем 18000 / 3600 = (отбрасываем нули) 180 / 36 = 5 м/c. Другими словами, чтобы перевести км/ч в м/c надо сначало умножить число на тысячу, а потом разделить на 3600, что и будет 1000/3600 = 1/3.6 т.е. деление на 3.6.
При обратном же переводе из м/c в км/ч надо на туже величину умножить (чтобы опять весь ряд преобразований).
Запомнить это можно так: метр меньше километра, секунда меньше часа, чтобы получить меньшее число, надо делить. Километр больше метра, чам больше секунды, чтобы получить большее число, надо умножать.
И ещё раз, коэфициент 3.6 это отношение количества секунд в часе к количеству метров в километре 3600/1000 = 360/100 = 36/10 = 3.6/1 = 3.6