На джава:
Создаём мир, заходим в настройку мира и нажимаем на кнопку "Тип Мира", пока не появится "суперплоскость". А затем создаём мир.
На бедроке:
Создаём мир, листаем вниз, находим тип мира, нажимаем и выбераем "плоский"