У времени есть естественные эталоны, солнечные сутки, лунный месяц, год. Эти единицы в силу того что не зависят от человека могут считаться универсальными. Другие же единицы времени были связаны с устройствам с помощью которых можно измерять время, например время горения свечи определенных размеров. Но когда стали распространяться часы в Европе происходит стандартизация единиц измерения времени.
Не правда. На западе, в частности в США, временная система измеряется по 12 часовому циклу, AM по-моему ночь, а PM - день. А у нас по 24 часовому.