За подписчиков в Инстраграм, как и за просмотры на YouTube - не платят. В случае с YouTube, платят за клики по рекламе, количество которых, на прямую зависит от кол-ва просмотров. В Инстаграме вы можете зарабатывать публикуя рекламные посты от прямых рекламодателей (цена будет зависеть от кол-ва и активности ваших подписчиков) или собственную рекламу, на партнерские товары из CPA сетей например.