Есть несколько вариантов переключения сим карт, все зависит от того, для чего вам это надо, например: для переключения сети интернета или же для переключения сим с какой звонить. Чтобы изменить сим для интернета, нужно зайти в настройки-подключения(либо может просто называться сим и интернет) -интернет. Если же для звонков, то проще всего поставить сразу позицию, где можно выбирать именно при звонке, также настройки-подключения( либо может просто называться сим и интернет) -сим(выбрать с какой звонить, либо поставить галочку сразу с двух, в этом режиме у вас смартфон будет всегда спрашивать с какой сим позвонить данному человеку)