Если банка новая закрытая, то ее просто открыть, но лучше подложить бумажное полотенце или открывать над раковиной, чтобы не запачкать поверхности липкой массой.
Если банка была ранее открыта, и теперь крышка пристала к банке, можно налить горячей воды в тарелку и поставить банку крышкой вниз. Потом аккуратно перевернуть и попробовать открыть, горячая вода нагреет крышку, и та легко отойдет.