Проиллюстрирую ответы предыдущих ораторов.
Вот мы молодцы и скачали программу для ввода иероглифов.
Всё, что нам надо - это ввести "транскрипцию" нужного нам иероглифа. Даже тоны не нужно проставлять.
Нужно набрать слово "я"? Вводим "wo". Первый иероглиф — нужный нам, он самый популярный (логично, правда?). Последующие — тоже "wo", но сейчас они нам не нужны. Если нужны, то мы нажимаем на клавиатуре номер нужного нам иероглифа и печатаем дальше. Тут, кстати, кроется главная боль быстро печатающих на китайском — иногда ты забываешь проверить, тот ли иероглиф выбрал, и отправляешь собеседнику несусветный бред.
А ещё можно вводить словосочетания или целые предложения. И да, программа тоже предположит, что вы имели в виду. И выдаст вам всё разом.
Очень ленивые могут набирать такие предложения, вводя только первые буквы слогов. Скорость, разумеется, возрастает в разы - вместе с вероятностью ошибки.
На телефонах работает такая же система.