Если строение уже готово и требуется только определиться с дизайном то, кроме третьего пути (самостоятельного создания интерьера, но, судя по всему это не тот путь, иначе не было бы самого вопроса) существуют известные, остальные 2, а именно:
1. Обратиться в дизайн-бюро, рассказать своё видение и после обмеров за 2000-3500 руб./м2 получить развёрнутый поэтажный план, с чертежами привязки коммуникаций, 3D концепцией и, возможно комплектацией предметами мебели и домашнего обихода. Авторский надзор за исполнением проекта осуществляется в этом случае за дополнительную плату.
Однако, практика исполнения таких проектов показывает, что ни один из них не выполняется ну прямо в точном соответствии с начерченным. Чертить это одно, а делать совсем другое, хотя второе никак не отменяет первое. О чём я? О том, что нужно быть готовой, когда в процессе реализации, по объективным причинам, аргументацию которых опытный подрядчик не преминет представить, придётся вносить изменения в первоначальный замысел и хорошо, если это не затронет концептуальных основ к которым вы уже привыкли и приняли их как должное. Это касается чего угодно от инженерки, до планировки.
2. Другой вариант, перед тем или вместо обращения к архитекторам, вызвать на место проведения работ подрядчика с солидным стажем практической деятельности. Тогда, обрисовав ему задачу, можно опираясь на опыт реализации подобных проектов получить если не готовое решение (это самый благоприятный и, понятно, менее затратный способ), то точные инженерные рекомендации того, как что и где следует правильно расположить именно с инженерно-практической стороны.
К примеру:
этот камин, такого-то размера следует расположить здесь, потому, что …
эту трубу здесь не проложишь, нужно там, потому, что …
котельная располагается здесь, а не там, потому, что … и так далее.
Таким образом у вас на руках будет чёткое руководство по практической реализации задуманного, а не просто теоретические чертежи, мало ли кто что нарисует.