Если брать только эти четыре варианта, то, скорее всего - "цветы". Хотя намного точнее было бы отнести его в раздел "лианы". А если ещё точнее - "декоративные лианы". Хотя хмель также может использоваться как пищевая культура, на наших садовых участках его выращивают в основном в качестве декоративного растения. А поскольку наиболее декоративной частью хмеля являются его похожие на шишечки женские цветы, то, всё-таки, относя его в раздел "цветы", вы поступите разумно.
