Погуглила кто такой Джони Рудбой))
Судя по фотографиям могу предположить, что для начала он снимает на очень открытой диафрагме (меньше f/2), за счет чего получается такая маленькая глубина резкости, например глаза в резкости, а нос и уши уже нет.
По цвету узнается работа в лайтруме, возможно можно найти уже готовые пресеты.
А затем в фотшопе поднимается резкость до непреличия. Сложно сказать какими именно инструментами пользуется автор, возможно нерезкой маской или high pass. Или и тем и другим и еще чем-нибудь))
Вообще подозреваю, что он перенял этот стиль у обложек Esquire, только делает более грубо, на мой вкус не очень качественно. Уроков по эмитации esquire есть великое множество в сети.